2024.11.28 ジンジャークッキーをつくりました
11月15日(金)の調理実習は、3年生が参加する最後の部活動でした。3年生部員の希望で、クリスマスジンジャークッキーを作りました。生地にはシナモンパウダーを練り込み、クリスマスらしいスパイシーな風味のクッキーに仕上げました。ジンジャーマン型や星型で生地をくり抜き、クリスマスの雰囲気を演出しました。また、アイシングにも挑戦し、かわいらしいクッキーが完成しました。
クッキング部はグループごとにテーマを決め、食文化について調べ学習をし、調理実習を行っています。
様々な食文化に触れることができると共に、調理のスキルも身につけられます。
また、限られた予算の中で調理計画を立て、食材を買いに行くという練習をすることで「生きる力」を養うことができます。
11月15日(金)の調理実習は、3年生が参加する最後の部活動でした。3年生部員の希望で、クリスマスジンジャークッキーを作りました。生地にはシナモンパウダーを練り込み、クリスマスらしいスパイシーな風味のクッキーに仕上げました。ジンジャーマン型や星型で生地をくり抜き、クリスマスの雰囲気を演出しました。また、アイシングにも挑戦し、かわいらしいクッキーが完成しました。