ACTIVITIES 活動報告

9月5日、味の素株式会社グリーン事業推進部戦略グループの村上様をお迎えし、キャリア講演を開催しました。今回の講演では、「シンガポールから世界へ ～味の素グループ115年目の新しい挑戦～」をテーマに、持続可能な社会を目指す味の素グループの取り組みについてお話しいただきました。

味の素グループのこれまでの歴史や事業内容についてのご説明とともに、新ブランド「Atlr.72™」の紹介や、環境負荷を軽減するための新しい食材「Solein®」を活用したシンガポールでのテストマーケティングの事例についても触れられました。これらの取り組みは、食を通じて人々の健康と地球環境の保全を目指す「グリーンフード事業」を支えるものであり、講演ではその具体的な事業内容や今後の展望について詳しく説明されました。

また、講演の最後には、環境問題やフードロスの削減に向けた味の素グループの取り組みが紹介され、生徒たちからも多くの質問が寄せられるなど、深い交流をしていただきました。

今回の講演を通じて、持続可能な未来のために私たち一人ひとりができることを考える貴重な機会となりました。