COOKING クッキング部

クッキング部はグループごとにテーマを決め、食文化について調べ学習をし、調理実習を行っています。

様々な食文化に触れることができると共に、調理のスキルも身につけられます。

また、限られた予算の中で調理計画を立て、食材を買いに行くという練習をすることで「生きる力」を養うことができます。

1月15日の活動では、お好み焼きを作りました。

キャベツをたくさん使うレシピだったため、ふわふわでヘルシーな仕上がりになりました。トッピングはソース、マヨネーズ、カツオ節を使い、きれいに盛り付けることができました。シンガポールではラーメンやたこ焼きは人気がありますが、お好み焼きはまだあまり知名度が高くありません。

今後は、ローカルの人々にもお好み焼きの魅力を伝えていきたいです。