クッキング部はグループごとにテーマを決め、食文化について調べ学習をし、調理実習を行っています。

様々な食文化に触れることができると共に、調理のスキルも身につけられます。

また、限られた予算の中で調理計画を立て、食材を買いに行くという練習をすることで「生きる力」を養うことができます。

2025.02.24 韓国風スコーンをつくりました

2月6日(木)の活動では、韓国風スコーンを作りました。韓国風スコーンは、一般的な欧米のスコーンとは異なり、見た目や食感、味に独自のアレンジが加えられているのが特徴です。特にデコレーションが華やかで、写真映えするものが多く見られます。今回は、溶かしたチョコレートと板チョコレートを使ってデコレーションしました。若者に人気の韓国文化と、馴染みのあるイギリス発祥のスコーンを組み合わせることで、見た目も楽しく、食べやすいサクサクとした食感に仕上げることができました。