クッキング部の活動は、毎週火曜日の放課後です。
私たちは、主にシュークリーム、クッキーやマフィンなどのお菓子を作っています。
人数は少ないですが、アットホームな雰囲気で楽しく活動しています。
あなたも私たちと一緒にお菓子作りを楽しんでみませんか?

是非、入部してください!兼部も大歓迎です☆

2021.05.04 クッキング部更新

今回はイスラーム教徒の断食と時期が重なっていたのでマレー文化への理解を深めることを重点に置きSayur Lodeh という料理を作りました。

 

これはインドネシアの料理で、主にハリラヤ=プアサという断食明けを祝う祭りの時に食べられます。

この料理は多くの野菜をココナッツミルクで煮込むことで作られますが、これを食べないと断食明けを感じないという程に多くのムスリム・ムスリマの方々に親しまれているそうです。

 

普段馴染みのない料理であることや、1年生の初めての活動ということで不安な点が多々ありましたが、無事美味しく、かつ楽しく、手際よくできたのでよかったです。